Sastojci:
- 1 kg kiseloga zelja (kupusa),
- 1⁄2 kg sušene svinjetine ili ovčetine,
- 1 lički kulin (kulen),
- komad slanine,
- krumpir
Priprema:
Meso dobro oprati i stavi u lonac s kupusom, kulenom i slaninom. Kuha se na tihoj vatri 2 sata ili dok meso ne omekša.
Uz jelo se služi krumpir kuhan u ljusci.